Trattasi di un percorso di aggiornamento nei settori “gastronomia, salumeria macelleria e produzioni tipiche del territorio”, da rivolgere agli addetti del settore con lo scopo di garantire una crescita significativa in termini di qualità innovazione, valore e competitività sul mercato.

Il corso è a numero chiuso ed è riservato a n. 12 partecipanti.

Durata complessiva 32 ore.

Il corso sarà articolato in due percorsi formativi distinti a seconda del comparto di riferimento: (1) gastronomia fredda e calda-salumeria e prodotti tipici (2) macelleria. Sarà possibile la frequenza di uno solo o entrambi i percorsi.

L’iniziativa è completamente gratuita, grazie al finanziamento dell’Ente Bilaterale del Commercio Senese; per tale ragione essa si rivolge prioritariamente alle aziende che hanno dipendenti e sono in regola con i versamenti  dei contributi all’Ente Bilaterale.

Sono tuttavia ammesse anche le altre aziende secondo i criteri dettagliati sulla brochure del corso.

Sarà data inoltre priorità alle aziende associate a Confcommercio (in regola versamento quota 2014).

• Nicoletta Milano
• Tel 0577 248855
• Mail nmilano@confcommercio.siena.it

• BROCHURE.pdf