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tecnico-gestione-strutture-turistiche

Profit Management per il food & beverage

DESCRIZIONE:

Fornisce ai partecipanti una visione d’insieme degli strumenti basilari per una corretta gestione del reparto food and beverage, i cui costi rappresentano una componente essenziale dei ocsti generali di una struttura turistico ricettiva.



DESTINATARI:

Imprenditori del turismo e della ristorazione.



DURATA:

Da definire.



ORGANIZZAZIONE:

Corso organizzato su richiesta delle imprese.